[Ettlingen] Geburtstagsbrunch im Watt's

Statt Frühstück und Mittagessen gab es heute Brunch! Dazu machten wir einen kleinen Ausflug nach Ettlingen ins Watt's. (Gibt es in RA + Umgebung eigentlich nichts, wo man brunchen kann ?!?) Schön gelegen am Watthaldenpark (daher der Name) in einem historischen Gebäude vereint es Restaurant, Brasserie, Cafe, Cocktailbar und mittendrin im Innenhof ein Biergarten. Ein schöner Kontrast von historischen und modernen Elementen. Nach vorheriger Recherche war klar, dass die Preise hier etwas gehoben sind, der Brunch sich aber trotz 25,- pro Person lohnen soll. Empfehlenswert ist es, einige Wochen im Voraus zu reservieren. Allerdings werden wohl kurz vorher auch die Außenplätze im Biergarten zum Reservieren freigegeben. Also wenn absehbar ist, dass das Wetter hält. So hatten wir das Glück am Freitag noch einen Tisch für Sonntag zu bekommen. Brunch-Zeiten sind von 11.00 - 14.30 Uhr, im Sommer mit BBQ...

Als wir ankamen, konnten wir dann doch noch wählen, ob wir drinnen oder draußen sitzen wollen und entschieden uns für einen Tisch im Wintergarten. Die Bedienung erklärte kurz, dass Kaffee und Säfte im Preis enthalten sind und wo wir das Büffet finden. Also erst mal einen Kaffee einschenken und dann schauen, was für 25.- € geboten wird. Neben der üblichen Frühstücksauswahl (Brötchen, Croissants, Wurst, Käse, Nutella, Marmelade, Honig, Butter) gab es ein kaltes Büffet mit einigen Leckereien. Verschiedene rohe Schinken mit Honigmelone, Rindfleisch, geräucherte Forellen, Fischröllchen, Lachs, Antipasti und Salate waren ansprechend angerichtet. Zudem gab es Würstchen, Rührei und Paella. Im "süßen Bereich" standen verschiedene Cremes, Puddings, Obstsalat, Panna Cotta und Rote Grütze, alles hübsch garniert mit frischen Früchten.

Ab 12.00 Uhr servierte man im Innenhof das BBQ-Büffet. Neben der Paella konnte man sich Kartoffeln, Kartoffelgratin, Gemüsereis, Spaghetti, Fleischspieße, Schweinesteaks und eine Fischpfanne nehmen. Etwa zur gleichen Zeit wurde das Dessertbüffet aufgebaut, also der süße Bereich mit Eis und Sorbets aufgefüllt.

Fazit: 
Die hochwertigen Zutaten und ausgefallenen Speisen rechtfertigen den Preis. Super waren das Rindfleisch, die Schinken- und Fischplatten (Ja, ich habe auch Fisch gegessen!), die kleinen Dessertgläschen mit Schoko- und Eierlikörcreme und die Panna Cotta. Dinge, die man in dieser Qualität auch selten auf einem Frühstücksbüffet findet.
Allerdings hatte ich dementsprechend auch hohe Erwartungen an den Lunch. Dieser war zwar gut, aber nicht so überragend wie die anderen Speisen. Kann man auf jeden Fall weiterempfehlen. Werde das Watt's definitiv im Spätjahr nochmal ausprobieren und schauen, was es dann statt dem BBQ gibt.

Meine erste Luftbestattung

Vorletze Woche habe ich eine etwas andere Reise als gewöhnlich gemacht...eine Heißluftballonfahrt!

Der Grund dafür? Wir hatten eine Luftbestattung im Elsaß...

Von der Staustufe aus fuhr ich mit den Angehörigen der Verstorbenen, dem Team von Ballooning 2000 und dem Bestatter zum Starplatz.

Nach einer berührenden Trauer-

rede wurde gemeinsam der Ballon aufgestellt und dann ging es ab in die Luft. Das war schon etwas ungewöhnlich...in der Luft zu sein und absolute Stille wahrzunehmen. Auch den Wind merkt man nicht, wenn man langsam über die Baumwipfel schwebt. Eine tolle Erfahrung!

Und dann kamen wir zum Grund für diese Fahrt.

Das Verstreuen der Asche aus der Holzurne, die extra zu diesem Zweck an der Außenseite des Korbes angebracht ist.

Aber natürlich war das Erlebnis damit noch nicht vorbei, wir verbrachten noch etwa eine weitere halbe Stunde in der Luft und genossen das Gefühl der Freiheit.

  

 

So langsam begann die Dämmerung, die uns diesen tollen Sonnenuntergang bescherte.

Mein Fazit: Eine wunderschöne Bestattungsform. Ich war begeistert und bestimmt auch nicht das Letzte mal mit dabei...

Hier noch ein paar Infos

Sommerurlaub

Juhu...Urlaub gebucht!

Im Juli geht es für 10 Tage ins geliebte Königreich! Ryanair, Easybus und Megabus bringen uns nach einem kurzen Stop in London zu Schatzis Cousin nach Plymouth im Südwesten Englands.

Es kribbelt schon langsam...

Typisch für Devon und Corwall (so heißen die Regionen um Plymouth) ist übrigens der Cream Tea: Leckerer Tee, frische Scones mit Clotted Cream und Marmelade...*sabber*

[Iffezheim] Vietnamesisches Bistro BONG-SEN

Neueröffnung

Im Vorbeifahren gesehen...ein vietnamesisches Bistro in Iffezheim! Kurz darauf blieb also die Küche kalt, stattdessen bestellte ich zwei Gerichte zur Abholung.

Es gab:

Nr.26 Gebratenes Hühnerfleisch, pikant in einer Kokosmilch-Currysauce mit frischen Karotten, Champignons, Paprika und Zwiebeln für 6,- €

Nr. 38 Gebratenes Rindfleisch in einer Austern-Knoblauchsauce mit frischen Champignons, Paprika und Shii-Take-Pilzen für 7,- €.

Die Wartezeit war mit knapp 10 Minuten super. auf dem Heimweg roch es schon total lecker und die Vorfreude war groß. Schatzi und ich einigten uns darauf, nach der Hälfte zu tauschen und so begann ich mit dem Curry. Nun ja, pikant ist stark übertrieben. Selten so ein mildes Curry gegessen. Geschmacklich ging es grade noch. Deshalb freute ich mich natürlich auf die Hälfte des anderen Gerichts. Was soll man dazu sagen... Mir fehlten schlicht die Worte. Das hat mit asiatische Küche nichts zu tun. Nach ein paar Bissen verging mir der Hunger. Zähes Fleisch, kaum gewürzt und eine eklige Sauce...Bäähhhhh. Das Beste an dem Gericht war der Reis!

Fazit: Vorfreude groß, Enttäuschung auch. Das nächste Mal fahr' ich lieber nach Sinzheim zum Thai-Imbisswagen. Da gibt's authentische Küche zu ähnlichen Preisen...


UPDATE:

Seit einigen Monaten gibt es das Bong Sen nicht mehr, was nicht besonders verwundernswert (heißt das so?!?) ist. War wirklich kein Knaller...

An selber Stelle ist inzwischen....Überraschung, Überraschung: ein neues Asia-Bistro! Da stellt sich nun die Frage, ob dieses tatsächlich neu ist oder einfach nur der Name geändert wurde. Bei Gelegenheit werde ich das mal ausprobieren!

Bubble Tea bei McDonald's

Am Wochenende gab es im Briefkasten neue McDonald's Gutscheine. Und....Überraschung...jetzt bekommt man bei McCafé also auch Bubble Tea. Das musste ich doch gleich mal testen.

Mit Coupon sollte ein Becher in der Größe 'regular' 1,99 € kosten (normal 2,69 €). Wie üblich gab es mehrere Basis-Tees, Sirup-Sorten und Toppings zum Mischen. Die erste Enttäuschung gab es ziemlich schnell...Nur so wenige Sirup-Sorten zur Auswahl? Naja, dann entschied ich mich nach kurzer Bedenkzeit für Black Tea Basis mit Granatapfel-Sirup und Bubble-Mix.

Der Inhalt war schon etwas wenig im Vergleich zu den Mengen in den üblichen Bubble Tea Shops, der Schaum obendrauf zu viel und eine Bubble-Sorte zu groß für die Trinkhalme. Nach zwei größeren Schlücken war mehr als die Hälfte des Bechers leer. Dieser hat übrigens keine Folie, sondern einen Deckel ähnlich den Softdrinkbechern.

Der Geschmack: Nicht ganz so süß wie gewohnt. Das war angenehm. Alles in allem gibt es hier aber keine Empfehlung. Die Idee ist gut, die Umsetzung hat so ihre Mängel.